VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
ISBN | 978-88-7174-193-2 |
DRŽAVA IZIDA | Italija |
LETO IZIDA | 2016 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
PISAVA | latinica |
DELO IMA | ilustracije |
AVTOR | Jovanović, Klarisa M. - avtor |
ODGOVORNOST | Dolenc, Veno - ilustrator // Bogataj, Janez - avtor dodatnega besedila |
NASLOV | Dobra jed se sama ponuja : jedi stoletij za sodobne čase |
IMPRESUM | Trst : ZTT = EST, 2016 |
TISKARNA | Gorica (Grafica Goriziana) |
FIZIČNI OPIS | . - 61 str. : ilustr. ; 21 cm |
ZBIRKA | (KulinArt) |
OPOMBE | Dobre jedi za lačne --- in tudi zvedave ljudi / Janez Bogataj: str. 5-7 // O avtorici na zadnjem zavihku ov. // Bibliografija: str. 61 |
PREDMETNE OZNAKE | // Prehrambna kultura - Zgodovina - Slovenija// Kuharski recepti - Narodne jedi - Slovenija |
PREDMETNE OZNAKE | slovenska kulinarika // kulinarična dediščina // tradicionalne jedi |
UDK | 641.56(497.4)(083.12), 392.8(497.4)(091) |
UDK ZA STATISTIKO | 64 |
COBISSSI-ID | 9 |