VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
ISBN | 978-961-6605-32-8 |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 2016 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
PISAVA | latinica |
DELO IMA | ilustracije |
ODGOVORNOST | Pšajd, Jelka - urednik - fotograf |
NASLOV | Mama je kuhala, otroci smo dremali, foter pa modlo : prehranska kulturna dediščina Pohorja in Kozjaka |
SPLOŠNO O IZDAJI | 1. ponatis |
IMPRESUM | Slovenj Gradec : Zavod za gozdove Slovenije, OE, Radlje ob Dravi : Društvo kmetic Dravska dolina, 2016 |
FIZIČNI OPIS | . - 94 str. : ilustr. ; 21 cm + 1 video DVD |
OPOMBE | 300 izv. // Bibliografija: str. 94 |
PREDMETNE OZNAKE | // Prehrambna kultura - Zgodovina - Pohorje // Prehrambna kultura - Zgodovina - Kozjak // Kuharski recepti - Narodne jedi - Pohorje // Kuharski recepti - Narodne jedi - Kozjak |
PREDMETNE OZNAKE | etnologija // prehrana // prehrambena kultura // kuharstvo // zgodovinski pregledi |
UDK | 392.8(497.4)(091), 641/642(497.4)(091), 641.56(497.4)(083.12) |
UDK ZA STATISTIKO | 64 |
COBISSSI-ID | 897 |