| VRSTA GRADIVA | serijska publikacija, kontinuirani vir, ki še izhaja, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISSN | 1408-581X |
| PRVO - ZADNJE LETO IZIDA | 1997 - 9999 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| JEZIK BESEDILA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA/POGOSTOST | periodična publikacija / dvomesečno |
| REDNOST IZHAJANJA | redno |
| NASLOV | Mlinarstvo in pekarstvo : prva slovenska strokovna revija za mlinarstvo, pekarstvo in slaščičarstvo |
| ŠTEVILČENJE | Letn. 1, št. 1 (dec. 1997)- |
| IMPRESUM | Ljubljana : Robinson |
| FIZIČNI OPIS | 30 cm |
| OPOMBE | Letn. 16 (2015), št. 92 - št. 97 // Gl. in odg. ur. Anton Bantan // 400 izv. // Dvomesečnik |
| KLJUČNI NASLOV | Mlinarstvo in pekarstvo |
| SKRAJŠANI KLJUČNI NASLOV | Mlinarstvo in pekarstvo |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrambena industrija // mlinarstvo // pekarstvo |
| UDK | 664.6/.7 |