| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1989 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | učbenik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Detela, Milan - avtor |
| NASLOV | Ekonomika gostinstva in gostinskih podjetij |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 3. natis |
| IMPRESUM | Ljubljana : Srednja šola za gostinstvo in turizem, 1989 |
| TISKARNA | Ljubljana (Pleško) |
| FIZIČNI OPIS | . - 206 str. : graf. prikazi ; 24 cm |
| ZBIRKA | (Srednje izobraževanje. Gostinska in turistična usmeritev) |
| OPOMBE | 500 izv. // Bibliografija: str. 205 |
| PREDMETNE OZNAKE | gostinstvo // gostinsko podjetje // ekonomika // učbeniki za srednje šole |
| UDK | 64.024(075.3), 372.864.024(075.3) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |