| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 3-85013-840-2 |
| DRŽAVA IZIDA | Avstrija |
| LETO IZIDA | 2003 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / nemški |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Pischl, Josef - avtor |
| ODGOVORNOST | Jäger, Peter - avtor // Bahor, Stanislav - prevajalec |
| NASLOV | Žganjekuha |
| IMPRESUM | Celovec : Mohorjeva družba, cop. 2003 |
| TISKARNA | v Celovcu (Mohorjeva družba) |
| FIZIČNI OPIS | . - 187 str. : ilustr., tabele ; 22 cm |
| OPOMBE | Prevod dela: Schnapsbrennen, 8. dopolnjena izd. // Bibliografija: str. 158 // Kazalo |
| OSTALI NASLOVI | Schnapsbrennen |
| PREDMETNE OZNAKE | // Žganjekuha - Priročniki |
| PREDMETNE OZNAKE | žganje // surovine // naprave // zakonodaja //Avstrija // Slovenija |
| UDK | 663.5(035) |
| UDK ZA STATISTIKO | 66 |