VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
ISBN | 978-961-6579-24-7 |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 2015 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | angleški |
PISAVA | latinica |
VRSTA VSEBINE | zbornik |
DELO IMA | ilustracije |
KORPORACIJA(-E) | International Committee for Regional Museums. Conference ; 2011 ; Kristiansand // International Committee for Regional Museums. Conference ; 2012 ; Beograd / Prijepolje |
ODGOVORNOST | // Aase, Jean - urednik // Fujs, Metka - urednik |
NASLOV | Regional museums and local gastronomic heritage : proceedings of the 2011 and 2012 ICR Conference, Kristiansand, Norway, 22-28 August 2011, Belgrade and Prijepolje, Serbia, 23-28 September2012 |
IMPRESUM | Murska Sobota : Pomurje Museum, [Paris] : International Committee for Regional Museums, 2015 |
TISKARNA | [Maribor] (Evrografis) |
FIZIČNI OPIS | . - 242 str. : fotogr. ; 24 cm |
OPOMBA O VSEBINI | Vsebina: Changing tastes - local gastronomy and regional museums : Kristiansand, Norway, 22-28 August 2011. Home and hearth - regional museums and gastronomic heritage : Belgrade and Prijepolje, Serbia, 23-28 September 2012 |
OPOMBE | 150 izv. // Bibliografija pri nekaterih prispevkih |
PREDMETNE OZNAKE | // Pokrajinski muzeji - Muzejske zbirke - Mednarodna posvetovanja // Gastronomija - Mednarodna posvetovanja |
PREDMETNE OZNAKE | muzeologija // kulinarična dediščina // kulturna dediščina // hrana // prehrana // narodna gastronomija // zborniki |
UDK | 069:641.5(082) |
UDK ZA STATISTIKO | 0 |
COBISSSI-ID | 83 |