VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
ISBN | 961-6261-24-X |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 1998 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
PISAVA | latinica |
DELO IMA | ilustracije |
AVTOR | Kuhar, Boris - avtor - fotograf |
NASLOV | Sto značilnih jedi slovenskih pokrajin : slovenska kulinarična dediščina |
IMPRESUM | Ljubljana : Prešernova družba, 1998 |
TISKARNA | Ljubljana (Delo) |
FIZIČNI OPIS | . - 219 str. : barvne fotogr. ; 21 cm |
PREDMETNE OZNAKE | Kuharski recepti - Narodne jedi - Slovenija |
PREDMETNE OZNAKE | prehrana // etnologija // kuharski recepti // Slovenija |
UDK | 641.5(497.4)(083.1), 392.8(497.4) |
UDK ZA STATISTIKO | 64 |
COBISSSI-ID | 78 |