VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
ISBN | 978-961-281-438-0 |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 2014 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / madžarski |
PISAVA | latinica |
VRSTA VSEBINE | navodila |
DELO IMA | ilustracije |
AVTOR | Zadravec, Bojan - avtor |
ODGOVORNOST | Bogataj, Janez - avtor dodatnega besedila // Kuzmič, Franc - avtor dodatnega besedila // Szomi, Helena Ilona - prevajalec |
NASLOV | Za mizo s prekmurskimi Židi : kuharica po svetopisemskih pravilih |
IMPRESUM | Murska Sobota : Klar, 2014 |
TISKARNA | Murska Sobota (Klar) |
FIZIČNI OPIS | . - 120 str. : ilustr. ; 20 x 25 cm |
OPOMBE | Nasl. str. tudi v hebrejščini // 500 izv. // Uvod / Janez Bogataj: str. 9-10 // Spremna beseda / Franc Kuzmič: str. 11 // Povzetek v angl. in hebrejščini |
PREDMETNE OZNAKE | // Prehrambna kultura - Zgodovina - Judje - Prekmurje - 19.-20.st. // Kuharski recepti - Narodne jedi - Judje - Prekmurje |
PREDMETNE OZNAKE | kulinarika // prehrana // Židje |
UDK | 641.56(497.411=411.16)(083.12), 392.8(497.411=411.16)(091) |
UDK ZA STATISTIKO | 64 |