| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-6271-04-0 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1998 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / italijanski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | publikacija ni ilustrirana |
| AVTOR | Montanari, Massimo - avtor |
| ODGOVORNOST | Mesec, Polona - prevajalec // Kos, Drago - avtor dodatnega besedila |
| NASLOV | Lakota in izobilje : zgodovina prehranjevanja v Evropi |
| IMPRESUM | Ljubljana : Založba /*cf., 1998 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (Dan) |
| FIZIČNI OPIS | . - 267 str. ; 20 cm + razglednica |
| ZBIRKA | (Rdeča zbirka) |
| OPOMBE | Prevod dela: La fame e l'abbondanza // 500 izv. // Zgodovina gre skozi želodec / Drago Kos: str. 241-265 // Bibliografija: str. 225-240 in pri spremni besedi // Bibliografija pomembnejših del Massima Montanarija: str. 266-267 |
| OSTALI NASLOVI | ǂLa ǂfame e l'abbondanza |
| PREDMETNE OZNAKE | // Prehrana - Evropa // Prehrambna kultura - Evropa // Evropa - Socialna zgodovina // Evropa - Kulturna zgodovina |
| PREDMETNE OZNAKE | Evropa // hrana // prehrana // živila // prehrambena kultura // socialna zgodovina // kulturna zgodovina |
| UDK | 392.8(4)(091), 613.2(4)(091), 641/642(4)(091),316.728:641/642(4)(091) |
| UDK ZA STATISTIKO | 9 |
| COBISSSI-ID | 7 |