| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-6302-25-6 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1998 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | publikacija ni ilustrirana |
| AVTOR | Miklošič, Marjan - avtor |
| NASLOV | Sušenje sadja in zelenjave : (in njihove zdravilne lastnosti) |
| IMPRESUM | Izola (Prekomorskih bragad 1, 6310 Izola) : samozal., 1998 |
| FIZIČNI OPIS | . - 67 str. ; 21 cm |
| OPOMBE | Nasl. v CIP-u: Suho sadje in zelenjava // Na dnu nasl. str.: Zdrava hrana - biološka pridelava - nagrajuje narava // Bibliografija: str. 66-67 |
| OSTALI NASLOVI | Suho sadje in zelenjava // Sušenje sadja in zelenjava in njihove zdravilne lastnosti |
| PREDMETNE OZNAKE | Sadje - Sušenje // Zelenjava - Sušenje |
| PREDMETNE OZNAKE | biološko pridelovanje // zdravilnost // antioksidanti // sušilniki |
| UDK | 613.262, 641.447:634/635 |
| UDK ZA STATISTIKO | 61 |