| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 86-7759-375-6 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1996 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | publikacija ni ilustrirana |
| AVTOR | Taurer, Božena - avtor |
| ODGOVORNOST | Bratina, Milena - avtor // Krašovec, Mateja - avtor |
| NASLOV | Katalog znanja za zaključni izpit iz predmeta hrana in pijače. ǂProgram ǂGostinski tehnik. ǂPoklic ǂGostinski tehnik |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1. natis |
| IMPRESUM | Ljubljana : Zavod Republike Slovenije za šolstvo, 1996 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (Domus) |
| FIZIČNI OPIS | . - 15 str. ; 24 cm |
| OPOMBE | Avtorice navedene v kolofonu // 200 izv. |
| PREDMETNE OZNAKE | // Katalogi znanja za srednje šole - Živila |
| PREDMETNE OZNAKE | živila // prehrana // srednje šole // zaključni izpiti // katalogi znanja |
| UDK | 371.279.6:641:373.5 |
| UDK ZA STATISTIKO | 37 |