| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-245-182-6 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2006 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | učbenik za srednje šole |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Flucher, Andreja - avtor |
| NASLOV | Organizacija in ekonomika v gostinstvu : učbenik za 2. letnik srednjega strokovnega izobraževanja, izobraževalni program: gostinski tehnik |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1. izd. |
| IMPRESUM | Rogaška Slatina : samozal., 2006 |
| TISKARNA | Celje (M. Bukovec) |
| FIZIČNI OPIS | . - 186 str. : ilustr. ; 23 cm |
| OPOMBE | 200 izv. // Bibliografija: str. 185-186 |
| OSTALI NASLOVI | Gostinski tehnik |
| PREDMETNE OZNAKE | Gostinstvo - Ekonomika - Učbeniki za srednje šole |
| UDK | 640.4:658(075.3) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |