| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-203-077-4 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1995 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Renčelj, Stanislav - avtor |
| ODGOVORNOST | Perko, Bogdan - avtor // Bogataj, Janez - avtor // Gorup, Stojan - fotograf |
| NASLOV | Siri - nekdaj in zdaj |
| IMPRESUM | Ljubljana : Kmečki glas, 1995 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (Delo) |
| FIZIČNI OPIS | . - 203 str. : barvne ilustr. ; 25 cm |
| OPOMBE | Bibliografija: str. 199 // Kazalo |
| OSTALI NASLOVI | Siri nekdaj in zdaj |
| PREDMETNE OZNAKE | // Sirarstvo - Zgodovina - Slovenija // Sir -Vrste |
| PREDMETNE OZNAKE | sir // vrste // lastnosti // sirarstvo // mlečni izdelki // prehrana |
| UDK | 637.33(497.12)(091), 637.35, 613.288 |
| UDK ZA STATISTIKO | 63 |
| COBISSSI-ID | 51564 |