| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano, 2.06 - enciklopedija, slovar, leksikon, priročnik, atlas, zemljevid |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2013 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Škrlep, Martin - avtor - fotograf // Čandek-Potokar, Marjeta - avtor // Šegula, Blaž - avtor - fotograf // Žabjek, Andreja - avtor // Horvat, Anja - avtor // Batorek, Nina - avtor //Prevolnik, Maja - avtor // Repič, Milan - avtor // Janžekovič, Marjan - avtor |
| NASLOV | Merjenje lastnosti kakovosti mesa pri govedu |
| IMPRESUM | Ljubljana : Kmetijski inštitut Slovenije, 2013 |
| TISKARNA | Ljubljana (Matformat) |
| FIZIČNI OPIS | . - 20 str. : ilustr. ; 21 cm |
| OPOMBE | 100 izv. // Bibliografija: str. 20 |
| PREDMETNE OZNAKE | // Goveje meso - Kvaliteta - Meritve - Priročniki |
| PREDMETNE OZNAKE | vzorčenje // postopki // lastnosti // ocenjevanje // metodologija |
| UDK | 637.5'62.04/.07(035) |
| UDK ZA STATISTIKO | 63 |