| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-236-259-9 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1994 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Škof, Darja - avtor |
| ODGOVORNOST | Škof, Jožef - fotograf |
| NASLOV | Sušenje sadja in vrtnin |
| IMPRESUM | [S. l.] : samozal. Darja Škof : [samozal.] Jožef Škof, [1994] |
| TISKARNA | Ljubljana (Motive) |
| FIZIČNI OPIS | . - 54 str. : ilustr. ; 21 cm |
| OPOMBE | 1.000 izv. // Bibliografija: str. 52 |
| PREDMETNE OZNAKE | // Sadje - Sušenje // Zelenjava - Sušenje |
| PREDMETNE OZNAKE | sadje // zelenjava // predelava // sušenje |
| UDK | 641.447:634/635 |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |