| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 86-377-0728-9 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1995 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Ivačič, Ivan - avtor |
| ODGOVORNOST | Avsenak, Branko - avtor dodatnega besedila // Marcialis, Riccardo - fotograf // Hinterkörner, Adelheid - fotograf // Šest, Viktor - ilustrator |
| NASLOV | Kuharska knjiga |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 9. dopolnjena izd. |
| IMPRESUM | Maribor : Obzorja, 1995 |
| TISKARNA | [Maribor] (Mariborski tisk) |
| FIZIČNI OPIS | . - 305 str. : barvne ilustr. ; 28 cm |
| ZBIRKA | (Veliki priročniki ; 21) |
| OPOMBE | 8.000 izv. // Nekaj poglavij o vinu / Branko Avsenak: str. 293-304 |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti |
| PREDMETNE OZNAKE | kuharski recepti |
| UDK | 641.5(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 3 |