| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano, 2.32 - zbornik recenziranih znanstvenih prispevkov na domači konferenci |
| ISBN | 978-961-6992-42-8 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2018 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | zbornik |
| DELO IMA | ilustracije |
| KORPORACIJA(-E) | Konferenca Hrana, prehrana, zdravje ; 2018 ; Koper |
| ODGOVORNOST | // Raspor, Peter - urednik // Barlič-Maganja,Darja - recenzent // Butinar, Bojan - recenzent // Jevšnik, Mojca - recenzent // Ovca, Andrej - recenzent // Plazar, Nadja - recenzent // SmoleMožina, Sonja - recenzent // Trček, Janja - recenzent // Zagorc, Tatjana - recenzent |
| NASLOV | [Hrana, prehrana, zdravje] : naša dela so našaprihodnost : [večavtorska monografija] |
| IMPRESUM | Ljubljana : Mednarodni inštitut ECPD za trajnostni razvoj, prostorsko načrtovanje in okoljske študije, 2018 |
| TISKARNA | Celje (Grafika Gracer) |
| FIZIČNI OPIS | . - XVI, 366 str. : ilustr. ; 21 cm |
| OPOMBE | Nasl. naveden na ov. in v kolofonu, drugi dodatek k nasl. naveden v kolofonu // Na ov.: Konferenca Hrana, prehrana, zdravje = Conference Food, Nutrition, Health // Potiskana zadnja notr. str.ov. // 250 izv. // Bibliografija ter izvleček v slov. in angl. pri vseh prispevkih |
| PREDMETNE OZNAKE | // Prehrana - Zborniki - Zdravje // Lokalno pridelana hrana - Slovenija - Zborniki // Hrana - Projekti - Zborniki |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrambna kultura // varna hrana // živiska tehnologija // okoljska etika // živilstvo // izobraževanje |
| UDK | 613.2(082), 664(082) |
| UDK ZA STATISTIKO | 61 |