| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-94079-9-8 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2018 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / angleški |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Mulligan, Rachel - avtor - fotograf |
| ODGOVORNOST | Mušinović, Mina - prevajalec - fotograf // Konvalinka, Ksenija - fotograf - ilustrator |
| NASLOV | Fermentirajmo! : naravno kisanje živil brez toplotne obdelave |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1. izd., 1. natis |
| IMPRESUM | Podsmreka : Pipinova knjiga, 2018 |
| TISKARNA | [Medvode] (Nonparel) |
| FIZIČNI OPIS | . - 159 str. : ilustr. ; 24 cm |
| OPOMBE | Prevod dela: Ferment! // Ilustr. na notr. str.ov. // 1.000 izv. // Bibliografija: str. 158-159 |
| OSTALI NASLOVI | Ferment! // Fermentirajmo |
| PREDMETNE OZNAKE | // Živila - Konserviranje // Živila - Fermentacija // Kuharski recepti |
| PREDMETNE OZNAKE | gospodinjstvo // zelenjava // sadje // napitki// priročniki |
| UDK | 641.4:664.8.039.7(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |