| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-6893-96-1 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2017 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / nemški |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Mangold, Matthias F. - avtor |
| ODGOVORNOST | Piber, Petra - prevajalec // Walsh, Nicola - fotograf |
| NASLOV | Principi kuhanja |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1. natis |
| IMPRESUM | Kranj : Narava, 2017 |
| TISKARNA | natisnjeno v EU |
| FIZIČNI OPIS | . - 336 str. : ilustr. ; 27 cm |
| OPOMBE | Prevod dela: Das Prinzip Kochen // Na ov. tudi: Kako se naučuš kuhati? V principu - kot za šalo! // Potiskani spojni listi // 2.000 izv. // O avtorju: str. 336 // Kazalo |
| OSTALI NASLOVI | ǂDas ǂPrinzip Kochen // Kako se naučiš kuhati?// V principu - kot za šalo! |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharstvo - Priročniki // Kuharski recepti |
| UDK | 641(035), 641.55(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |