| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano, 2.25 - druge monografije in druga zaključena dela |
| ISBN | 978-961-93541-9-3 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2017 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski, angleški / slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | zbornik |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Steindl, Alenka - avtor - urednik // Findeisen, Dušana - avtor dodatnega besedila - prevajalec // Rodošek, Tatjana - fotograf |
| NASLOV | Kruh skozi čas = Bread in the past and present |
| IMPRESUM | Ljubljana : Slovenska univerza za tretje življenjsko obdobje, 2017 |
| FIZIČNI OPIS | . - 79 str. : fotogr. ; 21 cm |
| OPOMBE | Slov. besedilo in angl. prevod // 100 izv. |
| OSTALI NASLOVI | Bread in the past and present |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kruh - Kulturna dediščina - Zborniki |
| UDK | 39(497.4):664.66(082) |
| UDK ZA STATISTIKO | 39 |
| COBISSSI-ID | 2 |