| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano, 2.02 - strokovna monografija |
| ISBN | 978-961-203-426-9 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2015 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Šubic, Tatjana - avtor - fotograf |
| ODGOVORNOST | Mavrin, Darja - avtor // Bešter, Barbara - avtor - fotograf // Dreu, Savina - fotograf // Šubic, Vanja - fotograf |
| NASLOV | Izdelajmo jogurt, maslo, sir |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1. ponatis |
| IMPRESUM | Ljubljana : Kmečki glas, 2015 |
| TISKARNA | [Grosuplje] (Grafis Trade) |
| FIZIČNI OPIS | . - 183 str. : ilustr. ; 24 cm |
| OPOMBE | 900 izv. |
| PREDMETNE OZNAKE | // Mlekarstvo - Priročniki // Mlečni izdelki - Tehnologija - Priročniki |
| PREDMETNE OZNAKE | mleko // predelava // higiena // jogurt // smetana // sir // maslo |
| UDK | 637.1/.3(035) |
| UDK ZA STATISTIKO | 63 |