| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-281-787-9 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2015 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski, italijanski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | navodila |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Medvešček, Pavel - zbiratelj - avtor // Plahuta, Slavica - zbiratelj - urednik - avtor // Kos, Marko - fotograf // Crivellari, Massimo - fotograf |
| NASLOV | Doline in okusi : dediščinske jedi v občinah Kanal ob Soči in Praprotno |
| IMPRESUM | Kanal ob Soči : Občina, 2015 |
| TISKARNA | [Šempeter pri Gorici] (A-media) |
| FIZIČNI OPIS | . - 381 str. : ilustr. ; 27 cm |
| OPOMBE | V kolofonu nasl. in dodatek k nasl. tudi v it.: Valli e sapori : i cibi tradizionali dei comuni di Kanal ob Soči e Prepotto // Slov. besedilo in it. prevod // Fotogr. na spojnih listih // 1.600 izv. // Bibliografija: str. 343-345 |
| OSTALI NASLOVI | Valli e sapori // ǂI ǂcibi tradizionali dei comuni di Kanal ob Soči e Prepotto |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Narodne jedi - Kanal obSoči // Kuharski recepti - Narodne jedi - Prapotno |
| PREDMETNE OZNAKE | kulinarična dediščina |
| UDK | 641.56(497.4Kanal ob Soči)(083.12), 641.56(450.365Prapotno)(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |