| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano, 2.01 - znanstvena monografija |
| ISBN | 978-961-254-752-3 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2015 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | znanstveno delo |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Ledinek Lozej, Špela - avtor |
| ODGOVORNOST | Hazler, Vito - avtor dodatnega besedila // Podjed, Dan - urednik - član uredniškega odbora // Čušin, Mojca - prevajalec povzetka // Marušič, Branko - recenzent // Fakin Bajec, Jasna - recenzent |
| NASLOV | Od hiše do niše : razvoj kuhinje v Vipavski dolini |
| IMPRESUM | Ljubljana : Založba ZRC, ZRC SAZU, 2015 |
| TISKARNA | Ljubljana (Collegium graphicum) |
| FIZIČNI OPIS | . - 184 str. : ilustr. ; 25 cm |
| ZBIRKA | (Ethnologica - Dissertationes / Inštitut za slovensko narodopisje ZRC SAZU, ISSN 2232-3090 ; 5) |
| OPOMBE | 300 izv. // O avtorici z avtorj. sl. na zadnjistr. ov. // Od hiše do niše ali o kuhinji v Vipavski dolini v 20. stoletju / Vito Hazler: str. 184 // Bibliografija: str. 153-180 // Summary: From main room to niche |
| OSTALI NASLOVI | From main room to niche |
| PREDMETNE OZNAKE | // Slovenska ljudska kultura - Kuhinje - Vipavska dolina |
| PREDMETNE OZNAKE | etnologija // tradicionalizem // slovenski ljudski običaji |
| UDK | 398.344(497.4Vipavska dolina) |
| UDK ZA STATISTIKO | 39 |