| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-93685-0-3 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2014 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije, priloge (uvezane) |
| AVTOR | Bogataj, Janez - avtor - fotograf |
| ODGOVORNOST | Jeseničnik, Tomo - fotograf // Krivic, Matjaž - fotograf // Madić, Snežana - fotograf // Tančič, Zmago - z enoto povezanoime |
| NASLOV | Od nekdaj jedi so ljubljanske slovele : z Ljubljančani za vsakdanjo in praznično mizo |
| IMPRESUM | Ljubljana : Turizem, 2014 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (Schwarz Print) |
| FIZIČNI OPIS | . - 84 str., [1] zganj. pril. : fotogr. ; 22 cm |
| OPOMBE | 1.000 izv. // Bibliografija: str. 76 |
| OSTALI NASLOVI | Okusi Ljubljane |
| PREDMETNE OZNAKE | // Prehrana - Zgodovina - Ljubljana // Kuharski recepti - Narodne jedi - Ljubljana |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrambena kultura // meščanstvo // kulinarična dediščina // narodna gastronomija // zgodovinski pregledi |
| UDK | 392.8(497.4Ljubljana)(091), 641.56(497.4Ljubljana), 641.56(497.4Ljubljana)(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |