| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-6803-73-1 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2013 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | portreti |
| AVTOR | First, Miha - avtor |
| ODGOVORNOST | Vogrin, Nina - avtor // Hrastar, Mateja - avtor dodatnega besedila |
| NASLOV | Trideset obrazov slovenske kulinarike |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1. natis |
| IMPRESUM | Ljubljana : UMco, 2013 |
| TISKARNA | Ljubljana (Schwarz Print) |
| FIZIČNI OPIS | . - 214 str. : portreti ; 21 cm |
| OPOMBE | 1.500 izv. // Drzni pionirji slovenskega užitka / Mateja A. Hrastar: str. 9-13 // O avtorjih na zadnjem zavihku ov. |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kulinarika - Slovenija // Vinarstvo - Slovenija // Gostinstvo - Slovenija |
| PREDMETNE OZNAKE | kuharji // gostinci // vinarji |
| UDK | 641/642(497.4):929, 663.2(497.4):929, 640.4(497.4):929 |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 2678883 |