| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-6612-36-4 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2012 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Petelin, Zdenka - prevajalec // Dolinar, Slavica - prevajalec // Dobovšek, Marjan - fotograf // Sonc, Cveto - fotograf |
| NASLOV | Kruh in dobrote iz kvašenega testa : kruh, krušno pecivo, pice in pogače, štruklji, potice in šarklji, praznični kruhi, kolači in rogljiči --- |
| IMPRESUM | Ljubljana : Dedal, 2012 |
| TISKARNA | [Maribor] (Ma-tisk) |
| FIZIČNI OPIS | . - 96 str. : fotogr. ; 29 cm |
| ZBIRKA | (Posebna izdaja revije Dober tek, ISSN 1581-9299) |
| OPOMBE | Ov. nasl. // 16.000 izv. |
| OSTALI NASLOVI | Kruh, krušno pecivo, pice in pogače, štruklji,potice in šarklji, praznični kruhi, kolači in rogljiči ... // Kruh, krušno pecivo, pice in pogače, štruklji, potice in šarklji, praznični kruhi, kolači in rogljiči |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Kruh // Kuharski recepti - Pecivo |
| UDK | 641.55:664.66(083.12), 641.85(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |