| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-271-193-1 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2011 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | angleški / slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Bogataj, Janez - avtor - fotograf |
| ODGOVORNOST | Kvaternik, Rok - avtor dodatnega besedila // Kmet, Maruša - avtor dodatnega besedila // Pukšič, Janez - fotograf // Gatnik, Kostja - ilustrator |
| NASLOV | Kranjska sausage masterpieces from Slovenia |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 1st ed. |
| IMPRESUM | Ljubljana : Rokus, 2011 |
| TISKARNA | Kranj (Gorenjski tisk storitve) |
| FIZIČNI OPIS | . - 175 str. : ilustr. ; 31 cm |
| OPOMBE | Prevod dela: Mojstrovine s kranjsko klobaso izSlovenije // 1.500 izv. trda vezava, 500 izv. bibliofilska izd. // The lastof its kind / the publishers, Rok Kvaternik and Maruša Kmet: str. 5 |
| OSTALI NASLOVI | Mojstrovine s kranjsko klobaso iz Slovenije //Kranjska sausage masterpieces // Kranjska sausage masterpieces - from Slovenia |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kranjska klobasa - Zgodovina // Kuharski recepti - Kranjska klobasa |
| PREDMETNE OZNAKE | mesni izdelki // klobase // Slovenija // zgodovinski pregledi // kulinarična dediščina |
| UDK | 637.524(497.4)(091), 641.55:637.524(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 63 |