| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-86-517-0064-7 |
| DRŽAVA IZIDA | Srbija |
| LETO IZIDA | 2009 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | srbski / slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Demšar, Urban - avtor |
| ODGOVORNOST | Pukšič, Janez - fotograf |
| NASLOV | Živinsko meso : pile, ćurka, patka, guska, noj |
| IMPRESUM | Beograd : Liber Novus, 2009 |
| TISKARNA | Subotica (Rotografika) |
| FIZIČNI OPIS | . - 63 str. : ilustr. ; 25 cm |
| ZBIRKA | (Velika kulinarska kolekcija u sosu ; 6) |
| OPOMBE | Izv. stv. nasl.: Perutnina // 8.000 izv. // Nanasl. str. tudi: žena, zena.blic.rs |
| OSTALI NASLOVI | Perutnina |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Perutnina |
| UDK | 641.55:637.54(083.12) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 252 |