| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2010 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Stražiščar, Sonja - avtor |
| ODGOVORNOST | Baler, Dagmar - avtor // Gričar, Sergej - avtor |
| NASLOV | Sledljivost : [študija v Spar Slovenija d.o.o.] |
| IMPRESUM | Ljubljana : Spar Slovenija, 2010 |
| FIZIČNI OPIS | . - 48 str. : ilustr., tabele ; 31 cm |
| OPOMBE | Dodatek k nasl. naveden na ov. // Bibliografija: str. 48 |
| PREDMETNE OZNAKE | // Spar Slovenija // HACCP - Izvajanje // Živila - Sledljivost |
| PREDMETNE OZNAKE | živilstvo // trgovina // nadzor nad živili // označevanje |
| UDK | 339.166.82:658.562, 614.31 |
| UDK ZA STATISTIKO | 61 |