VRSTA GRADIVA | analitična raven (sestavni del), tekstovno gradivo, tiskano |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 2008 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
PISAVA | latinica |
AVTOR | Česen, Marinka - avtor |
NASLOV | Zahteve trgovcev proizvajalcem živilskih proizvodov po dokazilih o izpolnjevanju zahtev standardov za zagotavljanje varnih živil |
V PUBLIKACIJI | Kakovost. - ISSN 1318-0002. - ǂŠt. ǂ3 (okt. 2008), str. 12-14. |
PREDMETNE OZNAKE | živila // prehrana // sestava // nadzor nad živili // varna živila // HACCP // kvaliteta // zagotavljanje kvalitete // standardi // ISO 22000 standardi |
UDK | 614.31:006.83, 338.439:006.83 |