napredno iskanje
o slovenski bibliografiji
kontakt
pomoč
kolofon
english
domov
>
napredno iskanje
>
rezultati
>
izpis
Zapis ISO690
GAŠPERLIN, Lea; RAJAR, Alenka
.
Tehnologija mesnin : zbirka vaj za predmet Tehnologija mesnin
.
2. dopolnjena izd.
.
Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2008
.
IV, 102 str.
.
ISBN 978-961-6333-70-2
.