| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 978-961-6333-64-1 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2008 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Golob, Terezija - avtor // Plestenjak, Anamarija - avtor // Božnar, Malči - avtor // Korošec, Mojca - avtor // Kandolf, Andreja - avtor // Plut, Stanislav - avtor |
| NASLOV | Študijsko gradivo za izobraževanje in usposabljanje preskuševalcev medu |
| IMPRESUM | Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za vrednotenje živil, 2008 |
| FIZIČNI OPIS | . - 85 str. : ilustr. ; 30 cm |
| OPOMBE | 100 izv. |
| PREDMETNE OZNAKE | // Med - Senzorična analiza |
| PREDMETNE OZNAKE | senzorične lastnosti // ocenjevanje // analitske metode |
| UDK | 638.162:543.92(072) |
| UDK ZA STATISTIKO | 63 |