| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano, 2.05 - drugo učno gradivo |
| ISBN | 978-961-6333-57-3 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2007 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | učbenik za višje in visoke šole |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Fazarinc, Gregor - avtor |
| ODGOVORNOST | Rajar, Alenka - avtor // Štrbenc, Malan - avtor // Pogačnik, Azra - pisec recenzij // Žlender, Božidar - pisec recenzij |
| NASLOV | Osnove anatomije skeletnega in mišičnega sistema pri domačih sesalcih in perutnini ter razseki mesa |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 3. razširjena in popravljena izd. |
| IMPRESUM | Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, Katedra za tehnologijo mesa in gotovih jedi, 2007 |
| TISKARNA | [Grosuplje] (Grafiko) |
| FIZIČNI OPIS | . - 44 str. : ilustr. ; 30 cm |
| OPOMBE | 200 izv. // Bibliografija pri posameznih poglavjih |
| PREDMETNE OZNAKE | // Domače živali - Mišice - Anatomija - Učbeniki za visoke šole // Domače živali - Okostje - Anatomija - Učbeniki za visoke šole // Meso - Razsek - Učbeniki za visoke šole |
| UDK | 636.1/.9:611.7(075.8), 637.513.4(075.8) |
| UDK ZA STATISTIKO | 63 |