| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-6618-00-8 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2006 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Renčelj, Stanislav - avtor |
| ODGOVORNOST | Franetič, Vojko - fotograf // Požrl, Jože - fotograf |
| NASLOV | Brkinske dobrote : an buot in denes |
| IMPRESUM | Koper : Libris, 2006 |
| TISKARNA | [Ivančna Gorica] (Tiskarna Ljubljana) |
| FIZIČNI OPIS | . - 282 str. : ilustr. ; 28 cm |
| OPOMBE | Nasl. v kolofonu: Dobrote brkinske kuhinje // Bibliografija: str. 263-264 |
| OSTALI NASLOVI | Dobrote brkinske kuhinje // Brkinske dobrote an buot in denes |
| PREDMETNE OZNAKE | // Prehrambna kultura - Zgodovina - Brkini //Brkini - Domoznanstvo // Kuharski recepti - Narodne jedi - Brkini |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrana // etnologija // ljudski običaji // zgodovinski pregledi |
| UDK | 908(497.4-15), 641/642(497.4-15)(091), 392.8(497.4-15)(091), 641.5(497.4-15)(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 908 |
| COBISSSI-ID | 227 |