napredno iskanje
o slovenski bibliografiji
kontakt
pomoč
kolofon
english
domov
>
napredno iskanje
>
rezultati
>
izpis
Zapis ISO690
METZ, Reinhold; GRÜNER, Hermann; KESSLER, Thomas
.
ABC kuharstva, strežbe in hotelirstva : [kuhinja, restavracija, hotel]
.
1. natis
.
Ljubljana : Tehniška založba Slovenije, 2006
.
429 str.
.
ISBN 86-365-0434-1
.