| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-231-507-8 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2005 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Werderdus, Katharina - avtor |
| ODGOVORNOST | Kuhar, Boris - urednik |
| NASLOV | Kuharica v Prešernovem času |
| IMPRESUM | Ljubljana : Cankarjeva založba, 2005 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (Euroadria) |
| FIZIČNI OPIS | . - 190 str. : ilustr. ; 23 cm |
| OPOMBE | Bibliografija: str. 189-190 // Kazalo |
| PREDMETNE OZNAKE | // Prehrambna kultura - Slovenija - 19.st. //Kuharski recepti - Narodne jedi - Slovenija |
| UDK | 392.81(497.4)"18", 641.5(497.4)(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 222715 |