napredno iskanje
o slovenski bibliografiji
kontakt
pomoč
kolofon
english
domov
>
napredno iskanje
>
rezultati
>
izpis
Zapis ISO690
GAŠPERLIN, Lea; RAJAR, Alenka
.
Tehnologija mesnin : zbirka vaj za predmet Tehnologija mesnin
.
Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2005
.
IV, 104 str.
.
ISBN 961-6333-39-9
.