VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 1990 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
PISAVA | latinica |
VRSTA VSEBINE | učbenik |
DELO IMA | publikacija ni ilustrirana |
AVTOR | Šešek, Ferdo - avtor |
NASLOV | Poznavanje blaga 2. Živilsko področje 2 |
SPLOŠNO O IZDAJI | [2., popravljeni natis] |
IMPRESUM | Ljubljana : Državna založba Slovenije, 1990 |
TISKARNA | Ljubljana (Kresija) |
FIZIČNI OPIS | . - 160 str. ; 24 cm |
ZBIRKA | (Srednje izobraževanje. Vzgojnoizobraževalni program : poslovno-finančna in trgovinska dejavnost) |
OPOMBE | 1.000 izv. // Bibliografija: str. 159 |
PREDMETNE OZNAKE | živila // blagoznanstvo // učbeniki za srednješole |
UDK | 641.3(075.3), 372.864.13(075.3) |
UDK ZA STATISTIKO | 64 |