VRSTA GRADIVA | analitična raven (sestavni del), tekstovno gradivo, tiskano, 1.01 - izvirni znanstveni članek |
DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
LETO IZIDA | 2013 |
JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | angleški |
PISAVA | latinica |
DELO IMA | ilustracije |
AVTOR | Kukanja, Marko - avtor |
ODGOVORNOST | Planinc, Tanja - avtor |
NASLOV | Operational crisis management techniques in the catering industry in times of recession : ǂhe ǂcase of the municipalityof Piran = Operativne tehnike kriznega upravljanja v gostinstvu v času recesije : primer občine Piran |
V PUBLIKACIJI | Naše gospodarstvo. - ISSN 0547-3101. - ǂLetn. ǂ59, ǂšt. ǂ1/2 (2013), str. 75-85. |
OPOMBE | Besedilo v angl. // Bibliografija: str. 83-85 // Abstract ; Izvleček |
PREDMETNE OZNAKE | Piran // turizem // gostinstvo // vodenje // krizni management // ekonomska kriza |
UDK | 005.591:338.124.4, 005.591:640.4(497.4Piran) |
DOI | 10.7549/ourecon.2013.1-2.08 |