| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-90279-4-9 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2004 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / nemški |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Dolinar, Slavica - prevajalec // Dobovšek, Marjan - fotograf |
| NASLOV | Od kruha do kolačev : kvašena testa |
| IMPRESUM | Ljubljana : Dedal : Prešernova družba, 2004 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (Delo) |
| FIZIČNI OPIS | . - 160 str. : fotogr. ; 29 cm |
| OPOMBE | Ilustr. na spojnih listih |
| OSTALI NASLOVI | Kvašeno testo |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Kruh // Kuharski recepti - Pecivo // Kuharski recepti - Pice |
| PREDMETNE OZNAKE | kolači // peka |
| UDK | 641.5:664.66(083.1), 641.85(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 1 |