Skip Navigation Linksdomov > napredno iskanje > rezultati > izpis
Zapis ISO690

KOŠMERL, Tatjana. Senzorično ocenjevanje vina : študijsko gradivo za pokuševalce vina, mošta in drugih proizvodov iz grozdja in vina. Ljubljana : Biotehniška fakulteta, Oddelek za živilstvo, 2003. IX, 97 str.. ISBN 961-6333-25-9.

izvedba, lastnina in pravice: NUK 2010