| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-210-018-7 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2002 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / angleški |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Willan, Anne - avtor |
| ODGOVORNOST | Pantić-Starič, Nada - prevajalec // Rendla, Stanka - prevajalec // Saje, Lidija - prevajalec // Škerlj-Sojar, Tita - prevajalec |
| NASLOV | Velika šola kuhanja : sestavine, tehnike, recepti |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 6. izd. |
| IMPRESUM | Ljubljana : Slovenska knjiga, 2002 |
| TISKARNA | Ljubljana (Mladinska knjiga) |
| FIZIČNI OPIS | . - 528 str. : ilustr. ; 29 cm |
| OPOMBE | Slovenska izd. je prevedena po prirejeni nemški izd.; izv. nasl.: Complete guide to cookery // Bibliografija: str. 528 // Kazalo |
| OSTALI NASLOVI | Complete guide to cookery |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharstvo - Priročniki // Kuharski recepti |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrana // živila |
| UDK | 641(035), 641.5(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |