POŽAR, Jasna. Hranoslovje - zdrava prehrana : [učbenik za predmet Gospodinjstvo, hranoslovje in dietetika v programu Zdravstveni tehnik za 1. letnik srednjih zdravstvenih šol]. 1. natis. Maribor : Obzorja, 1998. 168 str.. Srednje izobraževanje, #Program #Zdravstveni tehnik. ISBN 961-230-061-5.