napredno iskanje
o slovenski bibliografiji
kontakt
pomoč
kolofon
english
domov
>
napredno iskanje
>
rezultati
>
izpis
Zapis ISO690
HROVAT, Milena
.
Osnove tehnologij slaščičarstva
.
1. natis
.
Ljubljana : Tehniška založba Slovenije, 2001
.
120 str., [4] str. barvnih pril.
.
ISBN 86-365-0375-2
.