| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-90834-2-3 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2001 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Pokorn, Dražigost - avtor |
| ODGOVORNOST | Sonc, Cveto - fotograf |
| NASLOV | Zdrava slovenska kuhinja |
| IMPRESUM | Ljubljana : Marbona, 2001 |
| TISKARNA | [Ljubljana] (List) |
| FIZIČNI OPIS | . - 536 str. : ilustr. ; 26 cm |
| OPOMBE | Bibliografija: str. 523-528 // Kazalo |
| PREDMETNE OZNAKE | // Prehrana - Slovenija // Kuharski recepti -Narodne jedi - Slovenija |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrambene navade // prehrambena kultura // zgodovinski pregledi // hrana // jedilniki // sociologija prehrane |
| UDK | 613.2(497.4), 316.728:641/642(497.4), 641.5(497.4)(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 61 |
| COBISSSI-ID | 11141222 |