| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2000 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| DELO IMA | ilustracije |
| AVTOR | Košir, Stanko - avtor - fotograf |
| NASLOV | Zgornjesavska kulinarika |
| IMPRESUM | Gozd Martuljek (Finžgarjevo naselje 12) : samozal. S. Košir, 2000 |
| TISKARNA | Radovljica (Medium) |
| FIZIČNI OPIS | . - 73 str. : ilustr. ; 24 cm |
| OPOMBE | 150 izv. |
| PREDMETNE OZNAKE | Prehrana - Zgodovina - Zgornjesavska dolina //Slovenski ljudski reki - Rute // Kuharski recepti - Narodne jedi - Zgornjesavska dolina |
| PREDMETNE OZNAKE | prehrambena kultura // kmetje // zgodovinski pregledi |
| UDK | 641.5(497.4-16)(083.1), 392.8(497.4-16)(091), 811.163.6'282(497.4-16) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 107513 |