| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-231-148-X |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1999 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije, priloge (uvezane) |
| AVTOR | Kalinšek, Felicita - avtor |
| ODGOVORNOST | Ilc, Vendelina - avtor // Gostečnik, Bernarda - avtor // Vidmar, Živa - avtor - urednik // Furlan, Rasto - avtor dodatnega besedila |
| NASLOV | Velika slovenska kuharica : ali kako okusno kuhati navadna in imenitna jedila |
| SPLOŠNO O IZDAJI | 24. dopolnjena in razširjena izd. / priredila in dopolnila Vendelina Ilc s pomočjo Bernarde Gostečnik in urednice knjige ; uredila Živa Vidmar ; abecedno kazalo Rasto Furlan |
| IMPRESUM | Ljubljana : Cankarjeva založba, 1999 |
| TISKARNA | Ljubljana (Mladinska knjiga) |
| FIZIČNI OPIS | . - 828 str., [24] str. barvnih pril. : ilustr., tabele ; 23 cm |
| OPOMBE | Ilustr. na spojnih listih // Uvod / Cankarjevazaložba: str. 9-11 // Kazalo |
| OSTALI NASLOVI | Velika slovenska kuharica ali kako okusno kuhati navadna in imenitna jedila |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Narodne jedi - Slovenija |
| UDK | 641.5(497.4)(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |