| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 86-361-0749-0 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1995 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski / nemški |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Wolter, Annette - urednik - zbiratelj // Alsen, Elke - zbiratelj // Kurz, Marey - zbiratelj // Adam, Cornelia - zbiratelj // Stuber, Brigitta - zbiratelj // Teubner, Odette - fotograf // Rendla, Stanka - prevajalec |
| NASLOV | Mesne jedi iz ponve, lonca in pekača : slastnopripravljene mesne jedi za vse priložnosti, od preprostih in prazničnih do hladnih |
| IMPRESUM | Ljubljana : Cankarjeva založba, 1995 |
| TISKARNA | Ljubljana (MS grafika) |
| FIZIČNI OPIS | . - 138 str. : barvne ilustr. ; 29 cm |
| OPOMBE | Prevod dela: Fleisch // Hrbtni nasl.: Mesne jedi // Kazalo |
| OSTALI NASLOVI | Fleisch // Mesne jedi // Velika kuharska knjiga |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Meso |
| PREDMETNE OZNAKE | kuharski recepti // meso |
| UDK | 641.5:637.5(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |
| COBISSSI-ID | 44 |