| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 86-11-14267-5 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 1996 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | ilustracije |
| ODGOVORNOST | Adamlje, Slavko - urednik // Kmecl, Matjaž - avtor dodatnega besedila // Rajher, Zdenko - avtor dodatnega besedila // Pukšič, Janez - fotograf // Žnidaršič, Joco - fotograf // Klemenc, Stane - fotograf // Jež, Matjaž - fotograf // Trenc-Frelih, Irena - urednik |
| NASLOV | Slovenska kuhinja : kulinarično bogastvo slovenskih pokrajin |
| IMPRESUM | Ljubljana : Mladinska knjiga, 1996 |
| TISKARNA | Ljubljana (Delo) |
| FIZIČNI OPIS | . - 144 str. : barvne ilustr. ; 25 cm |
| OPOMBE | Kazalo |
| PREDMETNE OZNAKE | // Kuharski recepti - Narodne jedi - Slovenija |
| PREDMETNE OZNAKE | kuharski recepti |
| UDK | 641.5(497.12)(083.1) |
| UDK ZA STATISTIKO | 64 |