| VRSTA GRADIVA | monografska publikacija, tekstovno gradivo, tiskano |
| ISBN | 961-90626-2-0 |
| DRŽAVA IZIDA | Slovenija |
| LETO IZIDA | 2003 |
| JEZIK BESEDILA/IZVIRNIKA | slovenski |
| PISAVA | latinica |
| VRSTA VSEBINE | priročnik |
| DELO IMA | publikacija ni ilustrirana |
| NASLOV | Referenčni dokument za ocenjevanje sistema varnosti živil : BV-SL 10:2003 |
| IMPRESUM | Ljubljana : Bureau Veritas, 2003 |
| TISKARNA | Ljubljana (Povše) |
| FIZIČNI OPIS | . - 20 str. ; 24 cm |
| OPOMBE | 500 izv. |
| OSTALI NASLOVI | Ocenjevanje sistema varnosti živil |
| PREDMETNE OZNAKE | Prehrambni obrati - Higiena - Ocenjevanje - Dokumenti // Živila - Zagotavljanje kvalitete - Dokumenti // HACCP - Izvajanje - Ocenjevanje - Dokumenti |
| PREDMETNE OZNAKE | živilska industrija // zdravstvena neoporečnost // kontrola kvalitete // zagotavljanje kvalitete |
| UDK | 664:658.562, 614.31 |
| UDK ZA STATISTIKO | 66 |
| COBISSSI-ID | 1 |